姫路城 ふたたび

2015年7月13日（月）


姫路に再訪したので、姫路城を回ってみた・・・　夜だけどね











姫路で食べたもの

【駅そば】
1949年誕生の「えきそば」
終戦後、何もない混乱期に統制品であった小麦粉の替わりに
こんにゃく粉とそば粉をまぜたそばを販売、その後試行錯誤
の結果現在のかんすい入りの、中華麺に和風だしというミス
マッチの商品が誕生しました。（駅そばHPより借用）

今では、この食感にはまるファンが多いのだそうで経験せずには
いられない！

新幹線改札そばにも店舗がある


「これが姫路名物の駅そばか！」


確かに麺がしろく、ツルツルだ！
うどんともひやむぎともラーメンとも違うぞ・・・
あっさりしたお汁によく合う
ごちそうさまでした！

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